طريقة عمل عجينة العيش الفينو

طريقة عمل عجينة العيش الفينو

يعتبرالعيش الفينو من  العناصر الأساسية لوجبة الإفطار خصوصاً عند الأطفال .و لذلك تبحث كل أم عن كيفية تجهيز العيش الفينو للتخلي عن الشراء ولتجهيزاعدادة.  يحتاج الأمرمنك معرفة سرطريقةعجنة 

 مجموعة بسيطة من الخطوات سوف تحقق لكي بإذن الله نتائج رائعة حقاً و لذا قمنا بإختيار وصفة اليوم لكي من مطبخنا كي نساعدك في إسعاد أسرتك وهي طريقة عمل عجينة العيش الفينو بالخطوات التفصيلية . يمكنك الإتطلاع عليها أدناه .

المكونات  :

2 ملاعق  خميرة .

3 ملاعق صغيرة سكر .

1/2 كوب ماء ساخن.

2 كوب ماء ساخن .

1 معلقة كبيرة ملح .

5 ملاعق كبيرة زيت .

6 أكواب طحين (دقيق).

زبدة .

طريقةالعمل  :

اخلطي الخميرة مع السكر في وعاء صغيرو 1/2 كوب ماء ساخن.

تجهيز  (وعاء الخلط )  ثم خلط 2 كوب ماء ساخن والملح والزيت و3 أكواب من الطحين (الدقيق) .

   ضيفي الخميرة وامزجي حوالي 3 أكواب من  الطحين و يخلط حتي يصبح العجين مرن قد تحتاج إلي إضافة كمية من الطحين أخري حتي تحصل علي القوام المناسب حتي يصبح ملمس العجين مناسب .

والأن سيدتي أصبحت العجينة مناسبة للإستخدام

للخبز و غيره من الأطعمة المخبوزة يمكن أن تساعدك علي أن تشعروا بالشبع لفترة أطول . يتكون الخبز من دقيق القمح الكامل أو دقيق الأبيض و الزيت و السكر و الخميرة و السكر و المثبتات الأخري . و إليك أيضا بعض الفوائد الصحية للخبز .

* الخبز يقلل خطورة من الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية :

حيث إنه يحتوي  علي نسبة عالية من الألياف و الكربوهيدرات التي تساعد في الحد من مستويات الكوليسترول الضارة و الدهون الثلاثية وهذا بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و تحتوي علي السلينيوم و الذي أيضا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية

يعزز من النوم :

و ذلك لانها تحتوي علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات و ينصح بتناوله لأولئك الذين يعانوا من صعوبة في النوم . و ذلك أيضا لأن النسبة العالية من الكربوهيدرات يزيد من إنتاج مادة السيروتونين التي تساعد علي تقليل القلق و المساعدة علي النوم.

فقدان الوزن :

ينصح أخصائيون التغذية بتناول الخبز لأنه يساعد على منع زيادة الوزن و هو بديل جيد للدقيق الأبيض كما يحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية الضرورية . و علاوة علي ذلك ، عند وضعك الخبز في الماء المغلي يقلل من كمية النشا الموجودة بداخله .

يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي :

الإستهلاك المنتظم للخبز و تناول المزيد من الماء يمكن أن يساعدك في طرد النفايات و السموم من الجسم . و بالتالي ، فإنه يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك و حركة الأمعاء الغير منتظمة .

مقاومة الأمراض :

عند تناولك الخبز مع الثوم و البصل  يساعد ذلك في محاربة الأمراض التي تحدث بسب بعض الكائنات الدقيقة . بالإضافة أيضا إلي أنه يحتوي علي كمية عالية من المعادن كالسلينيوم و الحديد و الفوسفور و حمض الفوليك و الثيامين و المغنسيوم و هي المعادن اللازمة لوظائف الجسم .

الخبز و مرضي السكري :

يحتوي أيضا الخبز علي محتوي عالي من الألياف التي لها دور حيوي في قمع مرض السكري .

طريقة عمل عجينة العيش الفينو

يعتبرالعيش الفينو من  العناصر الأساسية لوجبة الإفطار خصوصاً عند الأطفال .و لذلك تبحث كل أم عن كيفية تجهيز العيش الفينو للتخلي عن الشراء ولتجهيزاعدادة.  يحتاج الأمرمنك معرفة سرطريقةعجنة 

 مجموعة بسيطة من الخطوات سوف تحقق لكي بإذن الله نتائج رائعة حقاً و لذا قمنا بإختيار وصفة اليوم لكي من مطبخنا كي نساعدك في إسعاد أسرتك وهي طريقة عمل عجينة العيش الفينو بالخطوات التفصيلية . يمكنك الإتطلاع عليها أدناه .

المكونات  :

2 ملاعق  خميرة .

3 ملاعق صغيرة سكر .

1/2 كوب ماء ساخن.

2 كوب ماء ساخن .

1 معلقة كبيرة ملح .

5 ملاعق كبيرة زيت .

6 أكواب طحين (دقيق).

زبدة .

طريقةالعمل  :

اخلطي الخميرة مع السكر في وعاء صغيرو 1/2 كوب ماء ساخن.

تجهيز  (وعاء الخلط )  ثم خلط 2 كوب ماء ساخن والملح والزيت و3 أكواب من الطحين (الدقيق) .

   ضيفي الخميرة وامزجي حوالي 3 أكواب من  الطحين و يخلط حتي يصبح العجين مرن قد تحتاج إلي إضافة كمية من الطحين أخري حتي تحصل علي القوام المناسب حتي يصبح ملمس العجين مناسب .

والأن سيدتي أصبحت العجينة مناسبة للإستخدام

للخبز و غيره من الأطعمة المخبوزة يمكن أن تساعدك علي أن تشعروا بالشبع لفترة أطول . يتكون الخبز من دقيق القمح الكامل أو دقيق الأبيض و الزيت و السكر و الخميرة و السكر و المثبتات الأخري . و إليك أيضا بعض الفوائد الصحية للخبز .

* الخبز يقلل خطورة من الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية :

حيث إنه يحتوي  علي نسبة عالية من الألياف و الكربوهيدرات التي تساعد في الحد من مستويات الكوليسترول الضارة و الدهون الثلاثية وهذا بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و تحتوي علي السلينيوم و الذي أيضا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية

يعزز من النوم :

و ذلك لانها تحتوي علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات و ينصح بتناوله لأولئك الذين يعانوا من صعوبة في النوم . و ذلك أيضا لأن النسبة العالية من الكربوهيدرات يزيد من إنتاج مادة السيروتونين التي تساعد علي تقليل القلق و المساعدة علي النوم.

فقدان الوزن :

ينصح أخصائيون التغذية بتناول الخبز لأنه يساعد على منع زيادة الوزن و هو بديل جيد للدقيق الأبيض كما يحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية الضرورية . و علاوة علي ذلك ، عند وضعك الخبز في الماء المغلي يقلل من كمية النشا الموجودة بداخله .

يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي :

الإستهلاك المنتظم للخبز و تناول المزيد من الماء يمكن أن يساعدك في طرد النفايات و السموم من الجسم . و بالتالي ، فإنه يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك و حركة الأمعاء الغير منتظمة .

مقاومة الأمراض :

عند تناولك الخبز مع الثوم و البصل  يساعد ذلك في محاربة الأمراض التي تحدث بسب بعض الكائنات الدقيقة . بالإضافة أيضا إلي أنه يحتوي علي كمية عالية من المعادن كالسلينيوم و الحديد و الفوسفور و حمض الفوليك و الثيامين و المغنسيوم و هي المعادن اللازمة لوظائف الجسم .

الخبز و مرضي السكري :

يحتوي أيضا الخبز علي محتوي عالي من الألياف التي لها دور حيوي في قمع مرض السكري .